ANUTEC BRAZIL 2020 tendrá congreso sobre desafíos y perspectivas de la industria brasileña de proteínas animales


post-thumb


Organizado por el Instituto de Tecnología de Alimentos, el Congreso Brasil Protein Outlook 2030 se realizará simultáneamente a la feria.

 

ANUTEC BRAZIL 2020, Feria Internacional de Proveedores de la Industria Cárnica y de Proteínas Animales, que tendrá lugar del 26 al 28 de mayo, en el Expo Trade Center, en Curitiba (PR), presenta, en su cuarta edición, el Congreso Brasil Protein Outlook 2030, que promete proporcionar a los participantes información estratégica sobre el segmento de proteínas animales, destacando los desafíos y perspectivas para el desarrollo y crecimiento de la industria en Brasil. Organizado por la Koelnmesse, en colaboración con el Instituto de Tecnología de los Alimentos (Ital), el foro reunirá a las asociaciones más relevantes del sector y a especialistas en la cadena de producción de proteínas animales, un sector clave para la economía brasileña.

 

«Nuestro papel, como organizadores de ANUTEC BRAZIL, es mostrar la más moderna tecnología y soluciones para el segmento de proteínas animales, incluyendo discusiones sobre el panorama que implica un mercado vital para la economía nacional. En el área de exposición, el visitante tiene a su disposición los principales proveedores nacionales e internacionales del sector, mientras que en el área de congresos, ampliamos los horizontes de aquellos que pretenden invertir de manera asertiva en el área», dice Cassiano Facchinetti, director de Koelnmesse Brasil. «Para profundizar el debate sobre temas relevantes, como los desafíos y oportunidades en la industria agroalimentaria, es fundamental mantener alianzas con organizaciones de renombre. El Instituto de Tecnología de Alimentos encaja perfectamente en esta filosofía», añade.

 

Vinculada a la Agencia de Tecnología Agropecuaria de São Paulo (Apta), de la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo, Ital es una referencia en el mercado nacional en la realización de actividades de investigación, desarrollo, asistencia tecnológica, innovación y difusión de conocimiento en las áreas de embalaje, transformación, conservación y seguridad de alimentos y bebidas.

 

«Es un placer para Ital continuar trabajando con Koelnmesse en ANUTEC, organizando por segunda vez el congreso principal del evento. Brasil Protein Outlook 2030 – El futuro de la proteína está configurado de manera muy estratégica en esta edición», dice Luis Madi, director de asuntos institucionales de Ital.

 

El primer día del congreso, por ejemplo, además de la inauguración oficial, habrá un panel sobre las perspectivas económicas y políticas de la proteína para 2030, con panelistas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) y de la Agencia Brasileña de Promoción de Comercio e Inversiones (Apex-Brasil). Entidades sectoriales como la Federación de Industrias del Estado de Paraná (Fiep) y la Confederación Agropecuaria de Brasil (CNA) también estarán representadas.

 

«Traeremos el escenario de negocios del sector de las proteínas a la próxima década, tanto animal como vegetal, una oportunidad en la que se deben reunir al menos cinco historias de éxito», agrega Madi.

 

Para los próximos dos días, se programan seminarios con la Asociación Brasileña de Refrigeración, Aire Acondicionado, Ventilación y Calefacción (Abrava) y el Taller desarrollado por el Instituto de Embalaje, con presentaciones vinculadas al sector de las proteínas.

 

 


0 comentários em “ANUTEC BRAZIL 2020 tendrá congreso sobre desafíos y perspectivas de la industria brasileña de proteínas animales”


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *