ABPA actualiza las cifras de exportación de carne de cerdo y pollo de 2019


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La variación positiva incluye la caída de las cabañas porcinas en China, la reapertura del mercado en Rusia y la reanudación de las ventas a Europa.

 

Después de un desafiante 2018, el 2019 se ha consolidado como un año más tranquilo para los productores brasileños de carne de ave y cerdo. Esto es lo que al menos indican los primeros siete meses.

 

Tomemos, por ejemplo, el caso de las exportaciones. Según la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA), de enero a julio la carne de pollo creció 5,8% en comparación con el mismo período del año pasado – fueron 2,34 millones de toneladas enviadas, lo que generó ingresos de $ 4 mil millones.

 

Las exportaciones de carne porcina crecieron aún más: 19,6%, alcanzando 414 mil toneladas.

 

«Los números son extremadamente positivos. El comportamiento de los mercados nacionales y extranjeros es positivo para los sectores avícola y porcino. Tenemos como principal impulsor del crecimiento de Asia», dijo el presidente de la ABPA, Francisco Turra.

 

La variación de las exportaciones se vio influenciada por la caída de las cabañas chinas de cerdos, debido a la peste porcina africana que se extendió por todo el país. Sin embargo, hay otros factores que han contribuido, como la reapertura del mercado de la ganadería porcina a Rusia y la reanudación de las ventas a la Unión Europea.

 

Mercado interior

 

ABPA espera que Brasil cierre el año con un aumento del 1% en la producción de carne de pollo, lo que significa 13 millones de toneladas. Para la carne de cerdo, el incremento debería estar entre el 1% y el 2,5%, alcanzando los 4,1 millones de toneladas.

 

«Hoy en día, somos el cuarto productor mundial de carne de cerdo. Brasil tiene elasticidad para tener un gran consumo interno», dijo Turra. «Los productores no están haciendo movimientos exacerbados en las expectativas, sino que están esperando la demanda externa.

 

ABPA es uno de los partidarios de ANUTEC BRASIL

 

 


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