ANUTEC BRAZIL: líderes internacionales del sector presentarán las últimas tecnologías para la industria cárnica


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La tercera edición de ANUTEC BRAZIL tendrá lugar del 7 al 9 de agosto de 2018, por primera vez en el Centro de Convenciones Expotrade en Curitiba. La feria internacional para los proveedores de la industria de la carne y la proteína animal en Brasil presentará numerosas innovaciones tecnológicas y tendencias para la industria cárnica. Con el traslado a un recinto ferial más grande, ANUTEC BRAZIL ha fijado el rumbo para un mayor crecimiento en el futuro y cumple de manera óptima con los requisitos de la industria. El certamen cubre toda la cadena de suministros de la industria de la alimentación, focalizado en la elaboración, envasado y control de alimentos, ingredientes, así como servicios y soluciones en el campo de las proteínas animales. Las ventajas de Curitiba como sede ferial también son ideales: la tercera ubicación comercial más importante de Brasil se encuentra en el centro de la industria de procesamiento de carne del país. En la feria se presentarán innovaciones clave, incluidas soluciones para extender el tiempo de conservación de la carne de res, aves de corral y productos de pescado, así como tecnologías de envasado y de cultivo vegetal modificadas. “El formato orientado al futuro de ANUTEC BRAZIL refleja con precisión el enfoque hacia las necesidades del sector. Además, nos enorgullece la estrecha colaboración con los proveedores más importantes del sector, que han sido artífices de este evento”, confirma Cassiano Facchinetti, Director General de Koelnmesse en Brasil y organizador de la feria. Actores clave globales y líderes del mercado nacional presentarán sus innovaciones y capacidades en ANUTEC BRAZIL. Entre otras, presentarán sus productos las empresas Bettcher, Bizerba, Bremil, CSB-System, Handtmann, INCOMAF, Ishida, Jarvis, LINCO, MULTIVAC, Newmax, Poly-clip system, Sew-EURODRIVE, Sunnyvale, Tecmaes, ULMA Packaging y VEMAG. Además, se espera que asistan al evento importantes compradores y asociaciones industriales. También han confirmado su participación relevantes asociaciones de relevancia como la Asociación brasileña de refrigeradores (ABRAFRIGO), la Unión de industrias avícolas del estado de Paraná (SINDIAVIPAR), la Asociación brasileña de exportadores de carne (ABIEC) y la Asociación brasileña de proteínas animales (ABPA).

Los presagios para ANUTEC BRAZIL son buenos: la economía de Brasil se ha estabilizado en los últimos meses y en el país rige un estado de ánimo cautelosamente positivo. La mejora de la situación económica se refleja, entre otras cosas, en la creciente demanda de bebidas y alimentos. La Asociación brasileña de industrials de la alimentación (ABIA/Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação) prevé que la industria volverá a invertir en el desarrollo de sucapacidad productiva para satisfacer la creciente demanda de alimentos.* Existen interesantes oportunidades de venta para empresas internacionales, de modo que ANUTEC BRAZIL es una plataforma ideal para contactos iniciales y negocios in situ.

 

Temas y soluciones que hacen avanzar el sector

Como punto de encuentro comercial central en Brasil, el evento mostrará, entre otros aspectos, las últimas ofertas tecnológicas para responder de manera óptima a los cambios en los patrones de consumo y las tendencias del consumidor. “Los tiempos han cambiado y ofrecen a los proveedores innovadores atractivas opciones de acceso al mercado. Así, en ANUTEC BRAZIL numerosos proveedores líderes mundiales del sector presentarán sus novedades y soluciones. Además, el programa de eventos paralelos, organizado en colaboración con el prestigioso Instituto de Tecnología de Alimentos (ITAL), ofrecerá información sobre los nuevos desarrollos tecnológicos, así como sobre el futuro de la industria cárnica”, destaca Cassiano Facchinetti.

 

Programa innovador de eventos paralelos

El programa de eventos paralelos presentará nuevamente atractivas oportunidades para que los visitantes profesionales y los expositores puedan mantener un intercambio de conocimientos único y crear redes de contactos con éxito. El programa incluye numerosas aportaciones sobre los desafíos que afrenta la industria cárnica en Brasil y en todo el mundo, con una valiosa contribución a los problemas de diversas estrategias de crecimiento y competitividad y destacando las tendencias y las estrategias de innovación tecnológica en la industria cárnica. En el espacio “Meat Showcase” (escaparate de la carne), profesionales mostrarán diferentes métodos para cortar carne, que luego será preparada para los visitantes del evento. El programa de compradores invitados (hosted buyers programme) se organiza en cooperación con el Centro Empresarial de Estudios Internacionales (CEEI/Centro Empresarial de Estudos Internacionais) y ofrece a los expositores y visitantes una oportunidad ideal para participar en mesas redondas profesionales de negocios.

 

Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec:

Koelnmesse es líder internacional en la organización de ferias para el sector de la alimentación y certámenes dedicados a la elaboración de productos alimenticios y bebidas. Ferias como la Anuga, la ISM y la Anuga FoodTec están reconocidas como ferias de referencia internacional para sus sectores. Koelnmesse no sólo organiza certámenes feriales dedicados al tema de la alimentación con diferentes núcleos temáticos y contenidos en Colonia sino también en otros mercados en crecimiento en todo el mundo como, por ejemplo, en Brasil, China, Colombia, India, Italia, Japón, Tailandia, Estados Unidos y los Emiratos Árabes Unidos.Con estas actividades globales, Koelnmesse ofrece a sus clientes eventos a la medida en diferentes mercados que garantizan un negocio sostenible a nivel internacional.

Más información: http://www.global-competence.net/food/

 

Los próximos eventos:

Anutec – International FoodTec India – International supplier fair for the food and drink industry, Mumbai 27.09. – 29.09.2018
ProSweets Cologne – The international supplier trade fair for the sweets and snacks industry, Cologne 27.01. – 30.01.2019
IIDE – India International Dairy Expo, International trade fair for dairy farming, – processing, -packing and -products, Mumbai 12.03. – 14.03.2019

 

Nota para la redacción:

En nuestra galería de imágenes en internet, en www.anutecbrazil.com, en el espacio „Press“ tienen a su disposición material fotográfico sobre la ANUTEC BRAZIL. En www.anutecbrazil.com/pressinformation encontrarán informaciones para la prensa.
En caso de publicación, agradeceremos el envío de un ejemplar.

 

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Contacto para consultas: Imke Arends Communications Manager

Koelnmesse GmbH Messeplatz 1
50679 Cologne Germany
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i.arends@koelnmesse.de www.koelnmesse.com

* http://www.gtai.de/GTAI/Navigation/DE/Trade/Maerkte/suche,t=brasilianer- kaufen-wieder-mehr-nahrungsmittel-und-getraenke,did=1872290.html

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